500 g paru sapi
750 ml air
4 lembar daun salam
minyak goreng
Haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3bh rawit merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
2bh / 50 gr gula merah, sisir
Cara membuat:
- Potong-potong paru sapi.
- Rebus paru sapi bersama bumbu dan daun salam hingga empuk dan bumbu mengering. Tiriskan.
- Goreng paru sapi hingga kecokelatan
suuukkkaaa banget sama paru di goreng, hmm.. apa lg kalo mkn nya sama nasi panas + sambel & lalap daun popohan... uiiih.. kalllaabbb deh mknnya hihihihi...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar