Ayam Bakar Kecap ala cindy

Ini ayam bakar yg gw iseng buatnya, ternyata enak juga & bahan2nya gampang banget... cuma maaf blm buat lagi, kemarin bikin terlalu semangat ampe rada gosong pas ngebakarnya hhihihihihi... *ngeblush-jadi malu saaiiyyyaahh*

Bahan:

1 ekor ayam belah sesuai selera (asal jgn terlalu kecil yah biar ga hancur pas di ungkep)

5 siung bawang putih, haluskan

1 sdt merica bubuk

4 sdm kecap manis

garam secukupnya

500 cc air

2 sdm minyak grg buat menumis

2 sdm mentega/margarin

1 bh jeruk limau

bawang goreng

cara:

tumis bawang putih hingga harum, masukin merica aduk. 

masukan ayam, aduk hingga berubah warna, masukan kecap dan garam, aduk rata.

masukan air, masak hingga air menyusut.

panaskan grill/pan pemanggang, oleskan mentega.

panggang ayam hingga berubah warna, sambil sesekali di balik dan dioleskan sisa bumbu.

angkat, siram dengan air jeruk limau, tambahkan bawang goreng, sajikan..