Bahan di blender halus:
Cabe rawit merah 4 bh
Cabe merah kriting 10 bh
Bawang merah 6 bh
Bawang pth 4 bh
Tomat 1/2 bh
Terong 5 bh, belah 2, potong2 panjang
Royco ayam 1/2 bks
Garam 1/2 sdt
Gula 1 sdm
Air secukupnya
Cara:
Tumis bumbu halus hingga harum,
Masukin garam, gula, royco, aduk rata, mskin terong, aduk2. Tambahin air sedikit, aduk & msk hingga terong matang & bumbu mengental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar